三人回到飒尔做菜的台案前，陶大厨被壮观的场面震撼了：“我去，你这是要做菜吗？你这是在养鱼吧？”陶大厨无语的看着被泡在料酒里面的鲤鱼，“你没看配方吗？抹盐和料酒，知道什么是抹吗？”
“啊？腌制的时候料酒不都是倒进去的吗？我想着那个鱼在水里，而且又是一整条腌制的，肯定要很多料才够味道……”飒尔底气不足的说道。
陶大厨一脸鄙视的把鲤鱼从料酒里面捞出来，砧板上铺了一张吸水纸，把多余的水分吸走，“难怪油锅炸了，这么多水，不炸才怪！还有，这灶台弄成这样，你放了多少油炸鱼啊？”
“那，那个……呃，油放的和料酒差不多吧，我看鱼那么大一整个儿，就想多放点……”
“你不知道煎，只用少许油的吗？”陶一淘忍不住咆哮了，平日里看着挺机灵一小伙，这么能这么犯二！一边骂着手上的动作也没闲着，清理干净锅，点火，锅烧热以后，倒入少量油，“这里，记得要小火，不然鱼容易焦。”捏住鱼尾巴，鱼头朝下，顺着锅沿慢慢的滑进锅里。骂归骂，陶大厨还是个很有责任心的好师傅，一边悉心教导：“一定要记得是慢慢的顺着锅沿滑进锅里，如果你直接丢进去，油星四溅，惨痛无比。”
飒尔心有余悸的看着陶一淘的动作，呃，刚刚好像是把鱼“放”进锅里，没有用“丢”这个动作吧？
鱼在锅里被油炸的“吱吱”作响，不一会一股鱼香味飘了出来。
“等鱼定型了，再翻，不要急……”陶大厨不急不缓的CAO作，耐心的给飒尔讲解，“我说，在陌上村的时候，看你炒菜还是挺利索的，味道也不错，怎么做个红烧鱼能搞成灾难现场呢？”
“呵呵，”飒尔不好意思的干笑几声，“那个，我没弄过鱼，平时也就烤肉小炒什么的，复杂一点的菜我一个都不会，油炸和煎之类的，基本都没做过。那个，呃，我连花刀都不会，还是现学的。”
陶大厨语重心长的叮嘱：“小伙子，要多练习啊。”
“嗯嗯。”飒尔受教点头，如果平日里多点练习，今天就不至于连打花刀和油煎什么的都不搞不定，甚至手忙脚乱的弄成这样了。
鱼煎好之后，陶一淘把之前飒尔已经处理好的作料——打结的葱，切片的姜，拍碎的蒜，还有花椒，八角，茴香，干辣椒一起放入锅中，煸炒出香味，加入白砂糖，生抽，老抽，盐，适量开水，大火烧开，转小火。
“就这样，小火炖20分钟就行了，在一旁看着火，喂，洛亚！没事别去戳它！把鱼戳散了就不好看了。”陶大厨眼疾手快的制止正想用筷子去剥鱼皮的洛亚。
“后面的交给你了！”陶一淘把勺递给飒尔，“炖好之后，大火收汁至粘稠，盛入盘中撒上香菜即可。”
飒尔表情严肃的接过勺，严阵以待。
“对了，你那有盛鱼的盘子吗？”
“啊，我这有圆形的白色瓷盘。”盛鱼还有特殊的盘子吗？飒尔纳闷，“最普通的那白色圆瓷盘种。”
“唉，快被你气死了！”严谨的陶大厨又开始孜孜不倦的教导了：“一道菜的色香味，还包括摆盘，最后出锅的造型啊！一道菜做出来任你飘香十里，铲到盘子里是一坨屎的样子，谁都没胃口吃！
算了，一会还是我来收汁和摆盘，你看着！”
陶一淘从储物袋里掏出来一个白色的瓷盘，同样是白色的瓷盘，这个瓷盘不是普通的圆形，而是长形，四角圆润，长边带有弧形，中间凹陷。“这个暂时借给你用，一会你去还任务的时候，记得在兑换几个鱼盘。”
鱼出锅，放入长碟中间凹陷的位置，正好合适，再把汤汁淋在上面，由于中间是凹陷的，汤汁也不会撒出来。陶一淘仔细的擦干净周围不小心沾到的汤汁，鱼身摆上一小撮香菜，收工！
“去吧，交任务去！记得兑换鱼盘。”陶一淘把做好的还冒着热气的红烧鲤鱼摆倒飒尔面前。飒尔盯着跟前色香味俱全的红烧鲤鱼好一会，摇头，“这份我们吃掉吧，一会我自己再做一份。如果我拿老陶做的菜去交任务，不是作弊了吗？做任务的目的就是让自己学会做这道菜，作弊的话，就没有任何收获更没有任何意义了。”
洛亚可不管什么大道理，听到有得吃，欢呼一声立即取了双筷子，刚想开吃，想起玄月不是在做糖葫芦嘛，回头看看，甜品区已经不见玄月的踪影了。
哎，玄月哥没口福啊！陶大厨亲手做的硬菜，多少福分才能遇见一次啊！既然这样，替玄月哥多吃点吧！
油煎之后呈现金色的外皮，花刀翻卷成漂亮的形状，浇上深红粘稠的汤汁，衬以鲜绿青脆的香菜……都不忍心下筷，破坏了这道菜的造型。
“啧啧，摆盘之后加分不少啊！都不忍心吃了！”飒尔拿着筷子叹道。
“胡说什么！菜就是做来吃的！光是看着不能吃，就失去了菜存在的意义，也辜负了厨师的一番心意！”洛亚一筷当先的戳下鱼身上最美味的部位——鱼脸，塞进嘴里：“嗯嗯！~真香啊！不愧是陶大厨啊！”
陶一淘翻了这个白眼，夹了一块鱼肉放进嘴里，不搭理洛亚，这好吃懒做的臭小子一搭理，下一句肯定是“以后多做给我吃啊，我最喜欢吃了！”
看陶一淘不理会，洛亚转向飒尔，“愣着做什么，赶紧吃啊！鱼冷了会腥的，要趁热吃！陶大厨做的可好吃了，飒尔你要好好学啊！”
“恩。”飒尔也夹了一筷子鱼肉，放进嘴里，细细的品尝，经过油煎的鱼皮口感香脆带着隐约焦香，鱼肉嫩滑鲜香，搭配浓稠的汤汁，十分美味。
“很好吃是吧？飒尔你要好好学哦！以后多做给我吃！”洛亚眨着海蓝色的大眼睛看着飒尔，飒尔有些无奈有些宠溺的笑着应道：“好。”
飒尔重新领了一条鲤鱼，兑换了几个大小不一的鱼盘回来，处理干净腌制好。
这一次的红烧鲤鱼，由飒尔独立完成，陶一淘从旁辅助。
飒尔先仔细的再看了一遍菜谱，把步骤一一记熟，再认真的回忆陶大厨做这道菜时候的流程以及
细节。准备就绪，开工！
第一步，油锅烧热，放油，抓起腌制好的鲤鱼尾巴，靠近油锅，顺着锅沿滑入锅内。很好，没有溅起油星。
小火煎至一面微微焦黄，用锅铲轻轻将鱼翻身，继续小火。另一面煎好之后，进入第二步。
第二步，将处理好的打结的葱，切片的姜，拍碎的蒜，还有花椒，八角，茴香，干辣椒一起放入锅中，煸炒出香味。
第三步，加入白砂糖，生抽，老抽，盐，适量开水，大火烧开，转小火炖20分钟。
CAO作从容，动作流畅，期间没有弄错步骤，没有弄错调味料作料，陶一淘不敢相信，如果不是上一次堪称灾难事故的现场还没有收拾，桌面的油渍什么的还没处理，那条从料酒海投进油海的鲤鱼死不瞑目的半焦尸体还在，陶一淘都要怀疑，刚刚吃的那盘是不是飒尔做的了？自己烧鱼什么的，是个错觉？
第四步，大火收汁至粘稠，盛盘。小心的把炖好的鱼盛入盘中，鱼有点大，担心鱼断掉，还担心把鱼肉铲碎了。飒尔一手托着盘子，一手拿着铲子，小心翼翼的把鱼给盛了出来，幸好，还是个完整的！均匀的淋上汤汁，摆上一小撮香菜，擦干净瓷盘沾到的汤汁。
收工！
“好看是好看，味道怎么样还得尝过才知道！”洛亚乐颠颠的去拿碗筷，“嗯~嗯！真好吃，和陶大厨的没什么区别啊！飒尔，你真棒！以后就拜托你了！”
陶大厨尝了一块，味道确实不错，有了八分火候。只是CAO作的时候稍微有点严肃紧张，达不到行云流水呼吸自然的境界，但是对于一个刚刚把厨房弄成灾难现场的新手来说，已经十分难得！从飒尔的整个CAO作以及这个摆盘卖相，都可以打一百分了，只要鱼不是很难吃，飒尔凭这一道菜，就可以去星城有名的“一家分店”混个特色菜厨师的位置。这个小子，学习模仿能力好强！
飒尔对于自己做出的这道菜也是非常满意的，CAO作过程没有出错，CAO作结果都很满意。
相对于玄月那种自己一个人默默练习反复改进几十次，飒尔更加倾向于寻找“师”的引导，自己探索思考固然重要，有一个好“师”的指导，可以少走不少弯路。三人行必有我师！
吃完红烧鲤鱼，陶一淘便去忙他的事情了。
洛亚自告奋勇留下来帮飒尔收拾，飒尔对此表示怀疑，洛亚怎么看都是个只会吃不会收拾的孩子，确定不是来添乱的么？“你……在学校的时候刷试管吗？”只有农学院、医学院、生物学院、化学院之类的和各种液体打交道天天混实验室的苦逼孩子才比较擅长涮洗。
“没有，我不学那个。但是我每天都有洗自己的碗啊……”对此，洛亚还是很骄傲的。
飒尔黑线，为了不打击洛亚的积极性，取了一块洗碗巾递给他：“那个，你把筷子和碗碟洗洗，其他的我来收拾就好了……”