四九小说>总裁豪门>五十年代开局:打猎养娃撩妹斗禽>第151章 欲火力全开 霸王别姬

“你还会做菜,我怎么不知道?

你还是不要瞎搞了,甲鱼很难做的,做不好特别难吃。

别把好东西浪费了,还是我来做吧。

做好了你多吃点,好好补一补。

鹿血酒配甲鱼,晚上你绝对嘎嘎猛。”

秦淮茹看到那三只两三斤重的大甲鱼,也是两眼放光。

她知道这玩意儿做好是很好吃的,当然好不好吃不太重要。

重要的是这玩意儿补肾效果确实杠杠的。

他男人昨天那么辛苦,今天可要好好补一补了。

“嘿,我这暴脾气。

昨天晚上我不够猛吗?

是谁哭的死去活来求饶的?

我还需要这玩意儿来补?

还给我安排鹿血酒。

伤心了,竟然遭嫌弃了。

那今天晚上别怪我火力全开了。”

“别,昨天晚上已经差点就升天了。

今天晚上你再火力全开,我不是死定了?

可不是我要让你喝鹿血酒的,是我娘说男人不补容易亏。

让弄点鹿血酒给你喝喝。

我已经说了我男人天赋异禀不需要这玩意儿,可是娘不同意呀,非要让你喝。

我拦了,拦不住。”

秦淮茹赶忙把责任全推到自己老娘身上,她可不想晚上真的升天。

“是丈母娘安排的,那没关系。

丈母娘这么疼女婿,那这酒我肯定得喝呀。

她老人家的厚爱,无以为报。

我那也有一瓶珍藏的好酒,拿出来和大家分享。”

药酒这东西赵十三多的是。

既然丈母娘对他好,他当然得好好孝敬孝敬她老人家。

弄瓶好药酒,让老丈人猛起来,老丈人猛了,丈母娘不就幸福了嘛。

赵十三假装从后备箱拿出一个能装两斤的小坛子,递给秦淮茹。

“这是什么酒?很厉害吗?”

“这里面可是有好多好东西。

比鹿血酒可厉害太多太多了。

每次只需五钱,就能做真男人。

今天晚上给有老婆的每人五钱就行。

剩下的让丈母娘收好,什么时候想要了,什么时候给老丈人来五钱。

可不能多了,多了我怕丈母娘受不了。”

“这么厉害?

那我可得让娘收好,还有没有?

再给来一点啊,这点酒没多久就没了。”

“喝完再说吧,这玩意可难得了。

时间也不早了,你去把这些东西收拾了。

今天我下厨,让你尝尝我的手艺。”

“你真会做饭?别逞能啊。”

“你爷们什么不会,只是懒得动手而已。

有人伺候,有现成的吃,干嘛要自己动手。

今天要不是小家伙们想吃,我怕你们做不好,才不动手呢。

甲鱼确实不好做,你做菜的手艺还是潮了点。

做普通菜还行,做这些菜差的有点多。

今天这大王八可是我做的。

棒梗,今天的大王八好不好吃。”

赵十三向在一边带着几个小的玩的棒梗问道。

“好吃,太好吃了,比以前吃过的东西都好吃。

比妈妈做的好吃多了。”

“你个臭小子,捧你舅舅还不忘踩你妈一脚。”

“这回信了吧?快点去处理食材吧。”

赵十三随手拿个围裙系好,开始做起做菜前的准备工作。

“十三,食材已经处理好了。

等会京茹和棒梗烧火。

我在你旁边看看,跟着你学学。”

秦淮茹想学赵十三当然乐意。

他又不靠厨艺吃饭,没有教会徒弟饿死师傅的想法。

食材都已经处理好了,准备工作也做完了。

赵十三就动手做了起来。

“霸王别姬是一道菜,是江苏徐州地区的传统名菜。

徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽。

并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬。

创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。

完整版的霸王别姬,要用到的配料比较多。

今天肯定是凑不齐,只能做一个低配版。

先将鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切片,今天没有火腿,用腊肉代替吧。

煮锅开水,关火后将宰杀洗净后的甲鱼放入,浸没后迅速捞起。

褪去腹背上的皮膜污衣,斩块洗净待用。

把鸡和甲鱼分别放冷水锅中中,放葱姜焯煮5分钟,用温水洗净。

焯过水的鸡和甲鱼,放锅中,加足量清水、葱结、姜片、胡椒粒和香叶。

胡椒粒没有用辣椒粒,香叶没有就不放,倒点白酒。

大火烧开后转小火炖四十分钟。

下腊肉片和泡开的枸杞,没枸杞放点红枣也行。

再炖10分钟,加盐调味即可。

这道菜其实没什么难的,看会了吧。”

“看会了,可是光看会没用啊。

厨艺得靠练。”

“那就多练呗,以后我们家的午饭就交给你了。

不用担心没机会练习。”

“你可真成,我不但要伺候你,还得伺候你老婆。”

“舅舅有没有好吃呢,我都闻到香味了。”

棒梗说着话,口水都不自觉的流出来了。

还有几分钟,带着妹妹们去洗手吧。

洗干净一点,待会我检查,不干净不允许吃。

赵十三还没说完,棒梗就带着五个妹妹去洗手了。

“嚯,什么味儿,这么香?”

秦母来到厨房,就闻到一股香味。

“槐花吃了一块甲鱼肉还想吃。

来找十三要,他也没有呀。

这丫头就哭,他就带着棒梗去抓甲鱼。

抓了三只大甲鱼,还弄了两条鱼,两只野鸡回来。

我想做他不让,嫌我做的不好吃,怕小家伙们不爱吃。

亲自出手做了一道霸王别姬,还有两分钟出锅了。”

“十三还会做饭?”

“不但会做,还做的很好吃。

别说你了,我跟了他这么多年都不知。

这个没良心的,要不是孩子想吃,我还不知道什么时候才能吃到他做的菜呢。

这里还有瓶酒,他说这酒老厉害了。

每次只要5钱,威力特别大。”

“那我可得好好收起来,今天这酒就不上桌了。

总共才这么点,这么多人,每个人5五钱可就没多少了。

收起来留给你爹,慢慢喝。

今天晚上就给你爹喝五钱,试试效果。

看是不是真的那么猛?

我还想来做菜呢,看来不用做几个菜了。

十三带回来的饭盒还有四个没动,这边还有这么多甲鱼炖鸡。

我再做个豆腐炖鱼,再炒几个素菜,今天晚饭就齐活了。”

“娘,今天干部们咋还在我家吃饭?

昨天是因为老六的事儿。今天又为啥事儿?”